煎龙利鱼
嗯,第一次做,没有用到葱、姜,居然做出来鱼不腥,并获得好评!本来想用空气炸锅,后来发现汤汁有点多,改成电陶炉煎,真的很成功!
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步骤1/9
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从超市买来的龙利鱼柳,切成小块
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步骤2/9
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适量酱油、料酒,糖、蚝油、少许盐,调成一碗汁,几个小剁椒,
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步骤3/9
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切碎剁椒
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步骤4/9
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剁椒碎入碗汁
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步骤5/9
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把切成小块的龙利鱼蘸碗汁调味,腌制30分钟
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步骤6/9
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腌好的龙利鱼放入不粘锅里,滴少许油
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步骤7/9
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放在电陶炉上煎
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步骤8/9
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煎成两面金黄即可,可以挤一点柠檬汁在鱼块上
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最后一步
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怎么样?很有食欲吧?其实味道也不错,方法简单容易操作!
煎好鱼以后趁热挤一些柠檬汁在鱼块上,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-31
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