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健身减脂鸡胸丸子

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Waylon

最近在减脂，白水鸡胸吃的快吐了。没办法，换着方法吃鸡胸。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1kg
、
蛋清 4个
、
淀粉 30-40g
、
姜 适量（主要是除腥）
、
生抽 三四勺左右
、
老抽 一勺半
、
盐 一小勺（口味重的可以多放些）
烹饪步骤
小贴士

1.在丸子下锅之前, 要把丸子捏好放在一盆冷水里。2.然后下锅的时候，将丸子连着盆里的冷水一齐倒入锅中的沸水。3.待丸子入锅煮沸后，把火力调成中小火慢慢煮熟丸子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

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