焦糖布丁
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好备用的布丁瓶子，买来的布丁瓶可以重复利用哈哈~
-
步骤2/12
点击查看大图
250ml的伊利纯牛奶放入锅中加热，热好的牛奶放凉备用。鸡蛋打入碗内充分打散。
-
步骤3/12
点击查看大图
然后将牛奶加入鸡蛋液中，边倒边搅，直到牛奶和蛋液充分融合，布丁液就做好了，正常是要过筛将杂质去掉的，不过因为我是临时起意所以没有那么认真啦。
-
步骤4/12
点击查看大图
布丁液倒入准备好的瓶子内，请无视上面的泡沫。。
-
步骤5/12
点击查看大图
我做的是简单版的，没用烤箱，直接用电饭煲隔水蒸的，15分钟后效果如下。
-
步骤6/12
点击查看大图
接下来就是炒焦糖了，铁锅中放入细砂糖30克，加热后快速搅拌砂糖
-
步骤7/12
点击查看大图
继续加热中
-
步骤8/12
点击查看大图
好像炒的有点过，拉出来好多丝
-
步骤9/12
点击查看大图
因为没用冰箱，以至于焦糖浇到布丁上之后被融化了，于是变成糖浆了。。。。
-
步骤10/12
点击查看大图
来张特写，哈哈，看上去还凑合吧,平民版焦糖布丁完成了。
-
步骤11/12
点击查看大图
开吃，感觉还不错，第一次尝试，自我感觉良好~
-
最后一步
点击查看大图
over~！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-29
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
早餐鸡蛋摊饼
125266人看过 -
番茄鸡肉浓情焗饭
2084410人看过 -
奶香玉米烙
42957人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4624291人看过 -
糯米青糕&九层糕kuih serimuka & lapis
23570人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#波霸珍珠奶茶海盐爆浆蛋糕
88969人看过 -
豌豆馒头
102103人看过 -
抹茶麻薯欧包，只揉几分钟就可以出面包膜哦，还不来试试。
6096731人看过 -
鸡肉手抓饼
294328人看过 -
奶酪酱巨多的奶酪包
103498人看过 -
油糕
67982人看过 -
椰子鸡
500050人看过
