全家福
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中国版的麦琪的礼物,中年夫妇朴实的爱情,温暖默默地为对方付出,一网深情却始终敌不过现实的残酷。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
、
腌咸鸡
、
海参鱼肚
、
花菇
、 、
鲜鲍鱼
、
鲜扇贝粒
、
鲜虾
、
潮州牛肉丸
、
熟五花肉片
、
鲜冬笋片
、
洗净竹荪
、 、
胡萝卜片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪骨、腌咸鸡、五花肉、花菇加姜炖成浓汤
-
步骤2/4
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将猪骨、咸鸡取出不用,把海参、鱼肚、鱼条、虾、鱿鱼、鲍鱼、扇贝、蛏子、潮州牛肉丸、熟五花肉片、花菇在一大砂锅中排列成放射状菊花形。
-
步骤3/4
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最后放入竹荪、冬笋片、菱形青蒜及胡萝卜片
-
最后一步
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将滚沸的浓汤加入后温火慢煲,出锅前加入盐、白胡椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-29
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