山西和子饭
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小时候妈妈常做和子饭,那时候不爱吃,老和妈妈说:"要么就吃稀饭,要么就吃汤面,和子饭有什么好吃啊?"随着后来长大也渐渐爱上了和子饭.现在好久没回妈妈家,想小时候的味道~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小米,柳叶面,土豆,菠菜(豆角)),西红柿
烹饪步骤
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步骤1/1
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锅中水开后倒入小米熬到半熟后放入切成块的土豆和豆角,(如果是其它蔬菜就和面一块下锅),另起锅热油炒西红柿卤,等土豆煮到绵软,下面条,片刻关火待用,拿小勺热油放葱绿碎,葱香四溢时关火,用锅盖护着脸将葱油放入煮好面的锅中,调盐,酱油,醋,西红柿,就享受美味吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-14
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