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山西和子饭(
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锅中水开后倒入小米熬到半熟后放入切成块的土豆和豆角,(如果是其它蔬菜就和面一块下锅),另起锅热油炒西红柿卤,等土豆煮到绵软,下面条,片刻关火待用,拿小勺热油放葱绿碎,葱香四溢时关火,用锅盖护着脸将葱油放入煮好面的锅中,调盐,酱油,醋,西红柿,就享受美味吧!