椰蓉糯米豆沙卷
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给老公做的第一款小点心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆泡水两个小时,然后用压力锅压半个小时,盛出来之后用勺子碾碎成豆沙,加入白糖
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步骤2/4
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糯米粉加牛奶活成糊糊,上锅蒸25分钟
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步骤3/4
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把蒸好的糯米晾凉一些后,盛出来放在案板上(事先抹一些橄榄油或者黄油),按压成片状,将豆沙涂抹在上面,卷起来,用刀切成一段一段的
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最后一步
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最后在椰蓉里面打个滚儿,大功告成啦
小贴士
忘记照过程图了,步骤有待提高,不过老公说他喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-26
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