四彩马芬蛋糕
马芬是烘焙入门甜点,周末在家闲着没事,自娱自乐DIY出来了视觉华丽丽的四彩马芬。
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步骤1/4
准备好材料,主料中描述的为一种口味的比例。1.巧克力味:低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+巧克力202.抹茶味:低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+抹茶粉73.草莓口味:低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+草莓粉154.香草味:低粉90+黄油50+白砂糖40+牛奶50~60+鸡蛋1个+泡打粉3+香草精1茶勺
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步骤2/4
先把软化的黄油+砂糖打至蓬松,分三次倒入蛋液打发。 筛入低粉+泡打粉+口味粉。倒入牛奶用刮刀搅拌均匀。
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步骤3/4
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搅成均匀的糊状后,准备好小纸杯,把纸杯放到铁模子里,把面糊倒进去后,还可以放些蔓越莓干、杏仁片、核桃仁、红枣片等。
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最后一步
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都弄好之后放进烤箱中层,180度15分钟。根据自家烤箱温度时间自行掌控。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-26
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