凉拌千张
豆制品是老公的最爱!
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步骤1/5
千张切成细丝沸水煮熟后捞起用凉水过一下待用。
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步骤2/5
黄豆芽在沸水中煮大概半分钟捞起,黄瓜切成丝,花生用少许油炒熟撒点盐。
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步骤3/5
将千张,黄瓜丝,黄豆芽倒在一起加入大蒜末搅拌后放至几分钟。
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步骤4/5
用小碗先调制作料,将生抽,米醋,芝麻油分别倒入小碗,边尝边调噢!
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最后一步
将调好的作料倒入千张中再次搅拌后,撒上葱末和花生米即可。
凉拌菜一定要用手搅拌才好吃又入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-24
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