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凉拌千张(0/5)
千张切成细丝沸水煮熟后捞起用凉水过一下待用。
黄豆芽在沸水中煮大概半分钟捞起，黄瓜切成丝，花生用少许油炒熟撒点盐。
将千张，黄瓜丝，黄豆芽倒在一起加入大蒜末搅拌后放至几分钟。
用小碗先调制作料，将生抽，米醋，芝麻油分别倒入小碗，边尝边调噢！
将调好的作料倒入千张中再次搅拌后，撒上葱末和花生米即可。