是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花蛤蒸蛋的做法

点击查看大图

花蛤蒸蛋

浏览 2.8万 · 收藏 595 · 学做 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

姜片 2片

、

葱一根

、

鸡蛋 2个

、

花蛤 10个

、

胡椒粉 1g

、

植物油一勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。2)把花蛤用水煮开，捞出。（水别倒掉）
步骤2/3
把蛋打匀，放些盐，料酒，生姜水，葱花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。
最后一步点击查看大图
放下花蛤，再蒸3分钟左右。倒些蒸鱼豉油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-24

换个做法

花蛤蒸蛋的其他做法

花蛤蒸蛋的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

花蛤蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许