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金色诱人的--南瓜杯子蛋糕

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豆妈豆烘焙

南瓜是我家人的最爱。所以我经常会把它添加到我所做的西点美食中。上次做了南瓜蛋挞，这次的蛋糕就非它莫属了！豆妈豆微信公众号 dmdhb8
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
白砂糖 60G
、
南瓜泥 150G
、
低粉 100G
、
玉米油 35G
、
牛奶 35G
、
葡萄干 适量
、
盐 1G
、
白醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

豆妈温馨语： 蛋糕没有加任何泡打粉，全靠鸡蛋的打发的哟！ 因南瓜水分大，牛奶可视情况酌情添加。 葡萄干可以最后撒入到纸杯里，否则翻拌容易沉底，使每个杯子葡萄干分布不均匀。 烤至最后金黄色时，用牙签插入看是否粘有蛋糕屑，有就再烤一下，没有就烤好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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