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黑米豆沙枣糕的做法

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黑米豆沙枣糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑米 200g

、

豆沙 80g

、

阿胶枣 10个

、

芝麻适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑米泡一夜，待用
步骤2/9 点击查看大图
红豆沙，黑米上图╮(╯▽╰)╭豆沙自己做味道会更浓郁，可是小李嫌麻烦，果断买之
步骤3/9 点击查看大图
蜂蜜，可有可无，我喜欢蜂蜜最后涂了一层
步骤4/9 点击查看大图
黑米煮熟，
步骤5/9 点击查看大图
取干净塑料盒，底层四周均匀涂抹橄榄油
步骤6/9 点击查看大图
黑米一层，压实，蜜枣一层压实，蜂蜜擦一层效果图~\(≧▽≦)/~
步骤7/9 点击查看大图
最后再盖上黑米，压实，一定压实，不然不成形喔~盖盖子静止，坐等变厚凉
步骤8/9 点击查看大图
凉后盒子倒置，用刀背敲盒子黑米糕就轻松出模啦，撒层芝麻，切成小块吃不了的用保鲜膜包好，
最后一步点击查看大图
当当当当！~成品图，味道超级赞！一级棒喔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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