老北京炸酱面
喜欢甜面酱,一次可以多炸点放冰箱,吃的时候煮点面条拌上点酱,搁点喜欢的蔬菜,每根面条都裹着酱香,那叫一个香,懒人必学。
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步骤1/7
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肉切丁。
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步骤2/7
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葱切小块。
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步骤3/7
锅里放油烧热,下入肉丁煸炒。
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步骤4/7
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放葱和甜面酱,加点水,直到把肉煮熟,酱粘稠。
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步骤5/7
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面条煮好,放上炸酱。
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步骤6/7
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放黄瓜,或者其他蔬菜。
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最后一步
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拌一拌,开动吧!
炸酱时要不停搅拌,以免糊锅。菜码可以放喜欢的蔬菜什么都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-21
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