红烧排骨
-
步骤1/5
排骨切段 冷水泡1小时
-
步骤2/5
捞出排骨清水冲洗干净，放盆中放入少许料酒，一勺盐，两勺叉烧酱，腌制1小时。
-
步骤3/5
锅烧8成热放半锅油，待油6成热后将腌好的排骨放入 ，炸至金黄捞出。
-
步骤4/5
葱姜切末，锅中放少许油，将炸好的排骨放入锅中，加8颗冰糖，两勺老抽，一勺生抽，半勺胡椒粉，加适量水，盖上锅盖闷20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
水闷干后放少许盐 鸡精 出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
红烧排骨
35775526人看过 -
红烧排骨---百吃不腻的美味排骨做法！
2669273人看过 -
不一样红烧排骨
1388990人看过 -
红烧排骨
2215930人看过 -
形似烧烤的红烧排骨
1511144人看过 -
【红烧排骨】万用的炒糖上色法
894388人看过 -
红烧排骨
927740人看过 -
红烧排骨-家常菜
1669803人看过 -
红烧排骨
1211971人看过 -
红烧排骨
935716人看过 -
红烧排骨胡萝卜#黑人牙膏一招致胜#
1780009人看过 -
不用酱油的红烧排骨
700296人看过
