水果生日蛋糕
今天自己过生日，想默默地过这一天，隔天晚上做了个戚风蛋糕，今早赶在上班前裱上奶油，感觉自己好有成就感，真正做到低成本、零添加剂……
-
步骤1/8
点击查看大图
隔天晚上做的8寸戚风蛋糕
-
步骤2/8
点击查看大图
淡奶油加白糖打发，开始用高档，然后再用中低档打发，慢慢奶油出现明显纹路，此时用刮刀挑起一坨不会掉的
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋糕切成两片，一片先抹上一层打发好的奶油，撒上一层切成小丁的杂果粒，在抹上一层奶油，盖上另一层蛋糕
-
步骤4/8
点击查看大图
均匀抹上一层奶油，刮平
-
步骤5/8
点击查看大图
奶油装进裱花袋，黄玫瑰的底座是用星星嘴裱一个圆圈，就像做曲奇饼干那样，然后黄桃切薄片，由内而外摆出花型
-
步骤6/8
点击查看大图
每朵黄玫瑰之间用星星嘴裱上小花，挤紧点好看，用猕猴桃片做成叶片，樱桃点缀一圈
-
步骤7/8
点击查看大图
这是另外一个，里面的夹心是双层的。
-
最后一步
点击查看大图
给儿子做的生日蛋糕
淡奶油用欧登堡比较好打发点，水果粒我用的是梅林牌瓶装杂果粒，黄桃也是梅林牌瓶装的，做时一定要用厨房纸吸干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
水果生日蛋糕的其他做法
水果生日蛋糕的相关分类
水果生日蛋糕的相关推荐
-
竹笋鲜肉烧卖（下沙烧卖）
826898人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16412067人看过 -
下沙虾肉笋丁鲜肉烧卖
105306人看过 -
妈妈的味道----南瓜塌饼（鲜肉馅）
27297人看过 -
拇指生煎包
456067人看过 -
鸭血豆腐
12982人看过 -
【粤式甜品】千层马蹄糕
10151人看过 -
海麻线包子
2796人看过 -
韭菜盒子，春天多吃，低卡营养
12573人看过 -
草莓酸奶布朗尼蛋糕
365人看过 -
平菇炒香干
10599人看过 -
菠菜豆腐
3029人看过
