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水果生日蛋糕(0/8)
隔天晚上做的8寸戚风蛋糕
淡奶油加白糖打发，开始用高档，然后再用中低档打发，慢慢奶油出现明显纹路，此时用刮刀挑起一坨不会掉的
蛋糕切成两片，一片先抹上一层打发好的奶油，撒上一层切成小丁的杂果粒，在抹上一层奶油，盖上另一层蛋糕
均匀抹上一层奶油，刮平
奶油装进裱花袋，黄玫瑰的底座是用星星嘴裱一个圆圈，就像做曲奇饼干那样，然后黄桃切薄片，由内而外摆出花型
每朵黄玫瑰之间用星星嘴裱上小花，挤紧点好看，用猕猴桃片做成叶片，樱桃点缀一圈
这是另外一个，里面的夹心是双层的。
给儿子做的生日蛋糕
隔天晚上做的8寸戚风蛋糕