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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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青椒 500g

、

瘦肉 100g

、

姜蒜少许

、

生抽少许

、

芡粉少许

、

豆瓣一勺

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将青椒切成丝状2.将瘦肉切成肉丝3.将肉丝放入一小碗里，放入少许盐，芡粉和匀后，再放入少许生抽上色4.锅热后放少许食用油，油热后放入姜蒜再放肉丝，炒一会放一小勺豆瓣上色后放入青椒5.当青椒变软后放入一小勺生抽炒一会就可以起锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-21

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