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香菇爆炒鱿鱼的做法

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香菇爆炒鱿鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼 3块

、

鲜菇半斤

、

元茜 2条

、

姜 1块

、

盐少许

、

淀粉少许

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/1
鱿鱼洗净，切花。香菇洗净，对半切。生姜切一小段，切丝。元茜切一小段。2热油，下生姜丝，爆香。下香菇翻炒，加少许盐，翻炒至六成熟后放鱿鱼，加少许蚝油。鱿鱼炒熟成卷后，加少许粉水，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-18

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