什锦炒素
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
1,把所有食材改刀,然后焯水捞出,烤麸挤干水。2,油烧热,入烤麸,素肠翻炒,再入香菇,木耳,加生抽约二大匙,老抽半匙(老抽自己撑握,放多色太深),糖少许(也可根据个人添加),加半碗水,加盖焖烧,约十分钟,汁水收差不多入青红椒,杏鮑菇大火翻炒,加些胡椒粉,勾芡汁,淋麻油翻匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-16
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