KFC炸薯条的做法

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KFC炸薯条

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆五个

、

盐微量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把土豆去皮切好，我选的是自己家收的土豆，个头不大，切出来的条就短一些，但这个土豆味道好，主要不是转基因的。
步骤2/9 点击查看大图
把水煮开，放入土豆条，煮2分钟。土豆条不能切太单薄，这样容易煮断，不好炸。
步骤3/9 点击查看大图
煮好后捞出放冷水中泡一下。
步骤4/9 点击查看大图
土豆条在冷水中泡十分钟，然后倒入篮子里沥干水。
步骤5/9 点击查看大图
然后放入碟子里，包上保鲜膜，
步骤6/9 点击查看大图
放入冰箱的冷冻层冰起来，想吃的时候拿出来炸就行。
步骤7/9 点击查看大图
油七成热，放入冻好的土豆条，炸。
步骤8/9 点击查看大图
继续炸，
最后一步点击查看大图
炸成金光色，沥干油，盛在碟子里，拿点番茄酱。就可以吃咯。完胜KFC

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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