粽香子排~又到粽子飘香时，这个季节一定少不了这个美味~
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这道菜吃剩的盘中你们猜是什么*^_^*猜是粽子的！你们就猜错了。盘中粽子都吃完了就剩排骨了！哈哈！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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我包的这是大粽子（火腿和蜜枣馅的）烧排骨的小粽忘拍了！大小只有大粽的1/4大小，用一片最小的粽叶包的白粽子~（小脚粽米塞的太紧，个人还是喜欢三角粽，米吃的口感更粘糯）
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最后一步
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小粽包好煮透，我放冰箱冻了一夜第二天做菜的！（冻过小粽好剥不粘手，急做可省略冻的环节）锅里放油炸小粽，我炸了两边，待用。把排骨洗净象做红烧排骨做法一样，烧快熟透了！下炸好的小粽翻炒一下就可装盘了！（下粽子后不要煮太久，太久就不脆了）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-16
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