豌豆饭
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步骤1/6
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成品（烧的时候忘记拍照了，烧好才想起来。。。）
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步骤2/6
1:先把糯米洗干净，用水泡2小时左右
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步骤3/6
2:再把豌豆用水焯一下
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步骤4/6
3:然后把腌肉和腊肠切成丁，腊肠丁可以直接放入糯米里
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步骤5/6
4:锅烧干倒少量油，放入腌肉炒半分钟，再放入料酒炒半分钟，最后放入豌豆炒半分钟（因为我用的腌肉比较咸，所以不用放盐），炒好后倒入糯米里搅拌均匀
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最后一步
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注意的是水要放的比平时煮饭少一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
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