客家艾粄
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步骤1/7
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将艾叶放少水煮半小时，艾叶捞出搅碎。
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步骤2/7
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将糯米粉和艾叶碎加开水适量的白糖一起和。
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步骤3/7
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和好后糯米粉团。
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步骤4/7
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炒好的花生，和芝麻用料理机打成粉加上适量的的红糖。
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步骤5/7
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将糯米粉团捻成圆形，花生糖香料放中间，两边对埝紧。
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步骤6/7
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将捻好的艾粄放在蒸茏蒸20分钟。
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最后一步
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蒸好后将拿出先用风扇吹凉，即可吃用，要是自然放到第二天吃更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-14
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