酱花蛤
因为现在生活在南方,又买不到新鲜的海产品,又特别想念那味道就经常做些花蛤了。
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步骤1/5
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准备用到的调理,大葱,姜,切末小尖椒一根,辣椒酱,备用
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步骤2/5
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花蛤买回来要吐下水,在洗几遍把外表脏东西洗净。
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步骤3/5
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把水烧沸,加入花蛤,张口捞出,除水是怕有些里面会有没肉都是沙的,这样放心些
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步骤4/5
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把葱,姜小尖椒炸香,放入花蛤,在加入,醋,盐,辣椒酱,水一小碗,要起锅时放入耗油适量,翻炒起锅
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最后一步
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出锅,
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发布于 2014-05-14
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