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茶树菇炖土公鸡

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雪君8282

这道菜是老爸在世时常做给我和老妈吃的，现在我靠记忆中味道做了几次后，总算找到点感觉了，老妈吃过后说和我爸以前做的一个味道，看着老妈吃的那么香，心里好高兴
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1小时以上   |   配菜(中级)
土公鸡 一只
、
鲜茶树菇 600g
、
食用油 30ml
、
盐 适量
、
冰糖 五粒
、
老抽 5ml
、
八角 3个
、
干红辣椒 2个
、
花椒 少许
、
料酒 10ml
、
蚝油 8ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-13

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