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大米牛奶吐司

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珊妮儿吃东西

吃不完的米饭又有了新的用武之地啦！那就是，做米！饭！吐！司！有米香的吐司感觉超赞哒！这回还首次体验了一下柏翠pe9500的预约功能。昨儿晚上把料都扔进面包机，今儿早晨吐司就跟我一起起床啦^-^ 而且程序结束的蜂鸣声刚好可以当闹钟，一举两得呢！我这款吐司木有放水，全用的牛奶和面，故命名为：大米牛奶吐司！
食材清单 加入采购清单
高筋粉 300g
、
大米饭 100g
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 20g
、
柏翠PE9500面包机 1台
、
牛奶 150ml
、
白砂糖 40g
、
盐 3g
、
酵母 5g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

不客气的说哈，我这款面包机真的超级省心。一键按下去啥都不用管了就能把吐司烤的绵软皮薄。如果大家手上是不太省心的面包机，我建议最好手动操作。首先启动两次揉面程序，彻底把面团揉出筋膜。在第二次揉面后，将面团饧发一个小时，再启动一整个面包程序（或者将面团取出排气后，卷入想放的坚果或者果干，再次发酵一个小时，然后再启动烘烤程序）。祝大家都能做出美味滴面包和吐司呀~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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