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[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法

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[西红柿鸡蛋疙瘩汤]

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面粉

、

西红柿

、

鸡蛋

、

盐

、

糖

、

香油

、

鱼露

、

水

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉根据自己的量
步骤2/9 点击查看大图
西红柿洗净切小块，鸡蛋打成蛋液，葱姜切末备用。
步骤3/9 点击查看大图
起锅少油，葱姜呛锅，少喷一点酱油。
步骤4/9 点击查看大图
放入西红柿炒出红汤。
步骤5/9 点击查看大图
加入水烧开。
步骤6/9 点击查看大图
将面粉用水打成小疙瘩，分几次加入锅中，每加一次要搅拌均匀，不要让疙瘩粘连在一起。
步骤7/9 点击查看大图
加入蛋液、盐、鱼露、香油跟香菜出锅。
步骤8/9 点击查看大图
炸点辣椒油。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以加一点辣椒油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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