薄饼披萨的做法

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薄饼披萨

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10~30分钟

高筋面粉 60g

、

鸡腿 1个

、

培根 1片

、

青椒 1个

、

香菇两个

、

鸡蛋液 15g

、

洋葱半个

、

马苏里拉适量

、

玉米粒少许

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6
面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面，揉匀后静置20分钟，擀成薄薄一层面皮
步骤2/6
鸡腿提前一晚腌制好，去骨后切成块，培根，洋葱、青椒、香菇切小块
步骤3/6
锅中入少许油烧热，下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒，加少许黑胡椒粉少许盐调味
步骤4/6
饼皮表面抹均匀的番茄酱，再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面，最后撒些玉米粒，表面撒马苏里拉芝士碎
步骤5/6
饼边可刷层蛋液，入烤箱200度烤15分钟，再转150度烤5分钟
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饼皮焦黄即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

8寸

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发布于 2014-05-12

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