刘氏红烧肉
红烧肉是全中国人民都在吃的菜,制作容易(这貌似是我前5道我会的菜。。。)各家各户,千变万化~自己找到自己喜欢吃的口味就好了~今天就给大家带来我的做法哈哈~
-
步骤1/7
点击查看大图
红烧肉切块~其实不切块也可以。。。
-
步骤2/7
点击查看大图
放入凉水,煮开,撇去血沫。一定要凉水,这样能把肉里面的血水都逼出来。
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中翻炒一下,不用下油,目的是把油逼出来~
-
步骤4/7
点击查看大图
这回的调味料~
-
步骤5/7
点击查看大图
然后把除了蜂蜜外的所有的不管是干的还是水的调味料全丢进锅里。。。加开水没过肉就好了~
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮10分钟,之后转小火咕嘟一个小时~出锅之前加上蜂蜜~
-
最后一步
点击查看大图
完成!
1.此菜谱为2-3人份配比方法~
2.我的配方偏甜~大家可根据喜好调整配方~
欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
宿舍无烤箱版土豆泥
271868人看过 -
自制麻辣香锅
9199888人看过 -
长豆角炒肉
60360人看过 -
可乐鸡翅(防风寒感冒)
90214人看过 -
麻辣火山土豆泥 | 细腻绵密
4958822人看过 -
洋葱木耳炒鸡蛋
449640人看过 -
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~
4925191人看过 -
地三鲜
7862594人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28774111人看过 -
#餐桌上的春日限定#超级下饭的番茄炒蛋
464702人看过 -
银耳红枣枸杞汤
117060人看过 -
丝瓜炒肉末
82011人看过