丝瓜炒肉末
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以前不喜欢吃丝瓜，偶然吃到丝瓜炒肉末，然后就爱上啦！营养又美味啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉剁好加少许料酒腌制（没有可不加）
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步骤2/4
丝瓜切片，姜蒜切末备用
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步骤3/4
热锅凉油，下肉翻炒。翻炒至变色放入花椒，花椒味出来后放姜蒜继续翻炒
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最后一步
姜蒜炒出香味加入丝瓜翻炒熟加盐出锅（香喷喷呀！）
小贴士
丝瓜炒制后会出水，这样的汤汁拌饭再好不过啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-26
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