士力架融心巧克力麦芬(乳化法)
-
步骤1/6
将黄油室温融化,加糖打发。
-
步骤2/6
黄油打发好后,分2次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋都要充分打匀。
-
步骤3/6
将士力架与黑巧克力隔水融化,加入黄油糊中搅拌均匀。
-
步骤4/6
将牛奶倒入,先不要搅拌。把低粉和泡打粉过筛,倒入混合物后,再用橡皮刀搅拌均匀。
-
步骤5/6
将4中的混合物装入裱花袋,挤到油纸杯中,先把油纸杯的底部挤满然后四周慢慢挤上去,中间留出空间,舀入自制的巧克力酱,然后再用裱花袋把巧克力酱封住。
-
最后一步
预热烤箱180℃,上下火,中层,25分钟左右。
如果不喜欢士力架的童鞋们可以将士力架换成自己喜欢的巧克力哦,如果换成黑巧克力的话要多加糖,不然会没有甜味的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
士力架融心巧克力麦芬(乳化法)的相关分类
士力架融心巧克力麦芬(乳化法)的相关推荐
-
冰淇淋柠檬磅蛋糕
72271人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#朗姆无花果磅蛋糕
140373人看过 -
巧克力磅蛋糕
42401人看过 -
三合一
15135人看过 -
大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法
2773430人看过 -
低脂柠檬磅蛋糕
154437人看过 -
蜜红豆麦芬
14766人看过 -
巧克力布朗尼Brownies
25786人看过 -
清新柠檬磅蛋糕
1238876人看过 -
碧根果巧克力磅蛋糕~元气满满
76676人看过 -
抹茶蜜豆玛芬
15043人看过 -
巧克力杯子蛋糕 Chocolate Cupcakes
221908人看过