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俞式腊味土豆饭

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鸢漪lawyer

前两日吃过青豆玉米炒饭觉得口味超棒，唯一的遗憾就是炒饭的油太多，感觉吃得不太健康。和俞同学研究之后，将炒饭的方子改成蒸饭，又快又简单，食材的香味又完全渗透到米饭中去，土豆软糯可口，比炒饭的滋味更棒！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 200克
、
腊肠 半段
、
青豆、玉米 适量
、
土豆 一个
、
胡萝卜 小半段
、
盐 1勺
、
味精 少量
烹饪步骤
小贴士

我是按两人份的量准备材料，可适当增减材料。 饭和水的量和和平时煮饭的一样，若喜欢干的可稍微减少水量。 腊肠本来就是咸的，炒土豆加的盐不用太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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