家庭牛排意面
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步骤1/6
锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几次啊
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步骤2/6
小小火闷上三四分钟，改小火继续煮6-7分钟，待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用
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步骤3/6
偷懒，做个简单的，超市半成品黑胡椒牛排，用刀划菱形块印儿，平底锅内倒入少许菜籽油，热锅后放入牛排煎烤。
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步骤4/6
牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟，依个人口感煎烤几分熟即可。
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步骤5/6
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西红柿切圆片，摆上店香菜叶点缀，因为没有西兰花了……见谅啊！淋上黑胡椒汁儿
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最后一步
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配一杯果汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-09
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