酸辣白菜
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烹饪步骤
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白菜切块
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最后一步
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放点油,放入蒜泥干辣椒鞭出香味,放入白菜,再放盐,开始炒。等白菜有点扁下去了可以盖上锅盖焖一会,菜棒子不太会熟。等菜棒子软了放入糖,鸡精味精,还有米醋。开大火,翻炒几下就可以了。
小贴士
最好用野山椒才够辣,干辣椒没辣味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
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