白菜切块

放点油，放入蒜泥干辣椒鞭出香味，放入白菜，再放盐，开始炒。等白菜有点扁下去了可以盖上锅盖焖一会，菜棒子不太会熟。等菜棒子软了放入糖，鸡精味精，还有米醋。开大火，翻炒几下就可以了。