银耳马蹄爽
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自打小时候开始，我就特别喜欢爽脆的口感，以往一到夏天，我就非常喜欢买杨协成的马蹄爽喝，从冰箱里拿出来，摇一摇，马蹄肉混着清凉的糖水喝下去，整一个舒爽！吃银耳的时候，也不同于别人喜欢那种黏黏糯软的口感，我会更喜欢脆脆的银耳。有一天就想到，马蹄要是能跟脆脆的银耳一起，一定非常不错吧！加上最近又入手了一个煮这种糖水的神器，心动不如行动，马上试了一下，效果惊艳！因此献给大家，在夏天的时候，清凉解暑哇！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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马蹄洗干净，切成小丁丁。
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步骤2/4
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银耳先泡水10分钟，把银耳泡开，然后切碎，越碎越好。
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步骤3/4
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拉拉，这就是我新入手的养生壶了，适合用来煮各种糖水汤水。把银耳马蹄冰糖就一起丢到壶里，放1.5升水，我用的是水果茶按键，10分钟就好了，煮好了他会自动断电的！大家也可以用家里的锅煮，不过煮的时候注意时间，不能煮太久了，否则就会变成羹了！
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最后一步
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煮完之后可以直接吃啦！不过最放放进冰箱冰好再吃，爽脆的银耳马蹄伴着甜甜的汤汁，夏天来上一碗，爽！
小贴士
没什么需要注意的，非常简单～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-07
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