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水煮肉片

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夏末菱角

每次去饭店吃水煮肉感觉不太过瘾，原因是菜太少了。在家做我就随心所欲了!能放的菜我每次变着花样的放。
食材清单 加入采购清单
猪里脊 800克
、
圆生菜 半棵
、
千张 1张
、
金针菇 1小把
、
藕 1小段
、
花椒 5克
、
麻椒 2克
、
红辣椒 8一10个
、
胡椒粉 少许
、
鸡粉 2克
、
白糖 半小匙
、
葱 1小段
、
姜 3片
、
蒜末 4瓣
、
郫县豆瓣酱 2汤匙
、
淀粉 2小匙
、
生抽 1汤匙
、
香葱 5棵
、
蛋清 半个
、
生抽 1汤匙
、
香葱 5棵
、
料酒 1汤匙
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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