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豆豉凉粉的做法

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豆豉凉粉

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冰冰凉凉的冷盘菜……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

凉粉一块

、

花生米

、

香菜

、

豆豉

、

生抽

、

鸡精

、

醋

、

芝麻油

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/3
把买回来的凉粉用清水轻轻冲洗一下。切成条，切成片都可以的。
步骤2/3
切好的凉粉放入碗中放上一勺生抽，鸡精，醋，芝麻油，豆豉，辣椒油，均匀的拌开。封上保鲜膜放入冷藏中三，四小时，冰的凉凉的好吃
最后一步点击查看大图
到吃饭时间的时候，把凉粉丛冰箱拿出，撒上香菜切的碎沫，花生米用到刀面压碎一起拌入凉粉中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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