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宝宝食谱：香肠豌豆胡萝卜玉米向日葵炒饭～的做法

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宝宝食谱：香肠豌豆胡萝卜玉米向日葵炒饭～

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这几天宝宝特别喜欢花，恰巧我看见有人做向日葵的饭，于是乎我就借鉴了一下，改良后的鸡蛋皮更嫩了，饭也是超好吃，大人吃都还不错呢～

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切墩(初级)

鸡蛋一个

、

香肠适量

、

胡萝卜适量

、

豌豆适量

、

玉米适量

、

盐适量

、

大豆油适量

、

面粉适量

、

黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把这几种食材洗净，香肠，胡萝卜都切丁，玉米从帮子上切点下来，豌豆洗净就好了，这些都等着备用～
步骤2/9 点击查看大图
放适量开水把豌豆，胡萝卜，玉米都用水焯一下，备用～
步骤3/9 点击查看大图
把黄瓜切成叶子跟花茎备用（我这个切多了，想多做几多花就多切点）～
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散，里面加适量盐跟很少的面粉，（加面粉跟水鸡蛋饼会嫩，鸡蛋皮还不容易破）然后搅匀再加一点点水继续搅匀摊成鸡蛋饼，如图所示～
步骤5/9 点击查看大图
把蛋皮卷起来如图切成条，（大概够用就好）其余切成花瓣备用～
步骤6/9 点击查看大图
这是我切好的，可以做个参考～
步骤7/9 点击查看大图
锅里加适量油六七成热时加入香肠煸炒出香味，再加入胡萝卜，豌豆，玉米继续煸炒，加入适量盐再炒一下，差不多快熟了加入适量米饭继续炒，尝下咸淡，好了就可以出锅了～
步骤8/9 点击查看大图
最后把炒好的饭如图用小碗倒扣盘中，用蛋皮条做点缀，黄瓜做茎叶，即可（我这盘子太小了呵呵，效果不太好）。
最后一步点击查看大图
另外自己可以搭配个汤，我这是丝瓜汤，里面就一点盐跟芝麻油，跟清淡，很适合宝宝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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