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家常菜—油焖茄子

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茄子是我家爷爷奶奶很喜欢的一种蔬菜 油焖茄子更是我家常做的家常菜 油不多 茄子软糯入味 是一道非常可口的下饭菜
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

茄子烧前再切 切好下锅前水冲一下(这一步很重要)有了这一步 用少量的油就能做出好吃的茄子 全程中小火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-17

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