八宝粥

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五谷杂粮多吃点，健身养胃延年益寿。

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10-30分钟

普通大米（五常大米就更好了） 100g

、

八宝粥的米 100g

、

冰糖 20g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
八宝粥的米和大米用热水淘洗干净，不要用凉水会收缩，锅里水烧滚开，取一个大点的保温杯，把洗好的米倒进去，米不要超过杯子三分之一这时把锅里水倒进去盖紧盖子。保温一晚上，第二天米都泡涨了，换了水煮几分钟就煮烂了，而且不会因为生米沉胡底，煮粘稠的时候就放冰糖。早晨起来给家人煮一碗这样的八宝粥是不是心情很好呢。

小贴士

八宝粥的米和大米在煮的过程中都不爱软烂，火大锅糊底，火小不易熟，怎么办呢？中国人都是聪明的，为了让我宝宝换换食谱，什么法子我都想了，最后我找到这个妙招，现在就分享给大家

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-04

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