蔬果炒饭
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昨晚剩下两碗米饭,热了吃的话三个人吃似乎不够,再加点米煮的话肯定又剩下一部分了,索性加点蔬果炒了,那份量就刚刚好,呵呵。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切成青豆一样大小下油锅炒熟。
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步骤2/4
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青豆和玉米先用热水煮五分钟,然后放进锅里和胡萝卜一切炒熟。
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步骤3/4
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把米饭放进炒熟的蔬果里,炉火一定要关小,慢慢炒,不能加水,加水的话,米饭就糊在一起了。
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最后一步
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米饭炒至稍稍冒烟了,然后依次加进蒜盐,糖,生抽。上碟前加半汤勺橄榄油,再加上新鲜黑胡椒磨的粉,快速翻炒几下,即可上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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