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蔬果炒饭(4/4)
胡萝卜切成青豆一样大小下油锅炒熟。
青豆和玉米先用热水煮五分钟，然后放进锅里和胡萝卜一切炒熟。
把米饭放进炒熟的蔬果里,炉火一定要关小，慢慢炒，不能加水，加水的话，米饭就糊在一起了。
米饭炒至稍稍冒烟了，然后依次加进蒜盐，糖，生抽。上碟前加半汤勺橄榄油，再加上新鲜黑胡椒磨的粉，快速翻炒几下，即可上碟。