玫瑰花汤圆
由于我特别喜欢玫瑰花的香气，我上网买了云南大学腌制的玫瑰花馅。用来做汤圆非常搭配！
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步骤1/11
做汤圆：温水和糯米调匀，做成软软的面团。
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步骤2/11
搓成长条
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步骤3/11
切成粒
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步骤4/11
放在手心，两手合着搓成球，然后球中间按个洞，填入玫瑰花瓣。
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步骤5/11
填好后，慢慢把口捏合起来，再一次搓成球。汤圆就好啦！
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步骤6/11
煮汤圆：烧水至沸腾
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步骤7/11
下汤圆，煮至再次沸腾后，下冷水
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步骤8/11
到再次沸腾时，汤圆肥肥白白大大的浮在水面时，证明熟了！
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步骤9/11
准备凉水，或冰水，汤圆捞出，泡在冷水里面。
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步骤10/11
调玫瑰花糖水：白砂糖+少许水+玫瑰花瓣烧开，融化搅匀，最后按自己口味，加入凉开水再拌匀，如果不爱太甜的，可以不需要加白砂糖，因为腌制的玫瑰花瓣本身很多糖。
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最后一步
点击查看大图
上盘，撒点玫瑰花干的花瓣，令它漂浮在水面作为点缀，好啦！
不要买玫瑰花酱 要买玫瑰花瓣馅 糖腌制的那种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-30
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