山楂酒
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步骤1/4
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山楂去蒂,洗净沥干水份!一定要沥干!没有任何水份!
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步骤2/4
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密封罐提前洗好,沥干水份!一定要保证无水无油!山楂冰糖逐层铺上。
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步骤3/4
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我用的伏特加,京东超市买的,一瓶是750毫升,600g山楂400g冰糖放2⃣️瓶伏特加,也就是1500毫升。
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最后一步
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我的这个密封罐是3200毫升容量的!因为只买了四瓶伏特加,我要制作两坛酒,所以其实有点不够,五瓶伏特加正好可以制作两坛。
冬季由于气温较低,30~45天左右即可开坛饮用,如需要长期保存,需要捞出山楂后,密封保存即可!放入冰箱冷藏,口感更佳!这酒虽好,可不要贪杯哦...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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