火爆肥肠
浏览 605646 · 收藏 4447 · 学做 33
将做法保存到手机
同事今天买了几斤肥肠,觉得买多了,所以分了一截给我。 下班回去火速洗干净做了火爆肥肠吃。 超级下饭。。 话说我真的是超级爱吃肥肠啊,正好五一了,我决定去买来吃个够,所以接下来会有一系列的肥肠菜谱 粉蒸肥肠、辣子肥肠、红烧肥肠……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把肥肠翻来覆去洗干净,用盐、用白酒、用醋反复揉搓去味。一定要翻来覆去的洗!干!净!哪怕是超市买处理好的,拿回来也要重复洗!!!干辣椒切段、泡椒切丝、蒜切片、葱和芹菜也切好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里倒入食用油,油热了之后放入十几粒花椒、切好的泡椒、一小勺豆瓣酱炒出香味。随后倒入切好的肥肠和蒜片、干辣椒翻炒。速度要快哈,否则肥肠吃起来就很绵咯。
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅之前倒入芹菜和大葱,加入适量盐和味精起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-29
换个做法
火爆肥肠的相关分类
火爆肥肠的相关推荐
-
火爆肥肠
84480人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28317895人看过 -
香菇鸡茸蔬菜粥
2736632人看过 -
新疆大盘鸡
1721880人看过 -
粉蒸肉
22438565人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#菌菇肉丸汤
152091人看过 -
火爆肥肠
25565人看过 -
鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼
1927887人看过 -
干煸平菇
266476人看过 -
晶莹剔透软糯糯!能粘住你嘴唇的【冰糖猪蹄】
827841人看过 -
火爆肥肠
154114人看过 -
麻辣鸡翅尖
1579075人看过