冲绳黑糖生姜豆腐
在日本料理店吃了抹茶豆腐后就想着是不是也在家做个其他种类的豆腐，于是就用黑糖生姜在深夜厨房做了这款【冲绳黑糖生姜豆腐】，口感只能用惊艳无比来形容了！
-
步骤1/9
点击查看大图
打开经过冷藏的万来豆乳；
-
步骤2/9
点击查看大图
让大家看看这个11%以上浓度豆乳的浓稠度啊；
-
步骤3/9
点击查看大图
这是过年时从冲绳带回的黑糖生姜，本来只想当保健食品品尝的呢；
-
步骤4/9
点击查看大图
将一点点温水加入黑糖生姜中搅拌均与；
-
步骤5/9
点击查看大图
取出一包日本盐卤，盐卤豆腐是比内酯和石膏豆腐更健康的豆腐；
-
步骤6/9
点击查看大图
在万来铁锅的外锅中加入少量热水；
-
步骤7/9
点击查看大图
将125ml万来豆乳倒入铁锅的内锅中，加入调匀的黑糖生姜，再加入一包盐卤搅拌均匀；
-
步骤8/9
点击查看大图
将铁锅放在煤气上用小火蒸15分钟；
-
最后一步
点击查看大图
将蒸好的豆腐冷却后再放入冰箱冷藏一个小时，取出装盘，还可在豆腐上洒上黑糖生姜粉，就真的是一款色、香、味俱全的豆腐甜品了！如果在寒冷的冬天，这亦可以成为一款温暖人心的热豆腐！
这次是第一次制作黑糖豆腐就非常成功，家里人都说特别好吃，冲绳黑糖营养丰富，甜度适中，加上淡淡的生姜味道，真的让人着迷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-28
冲绳黑糖生姜豆腐的其他做法
冲绳黑糖生姜豆腐的相关分类
冲绳黑糖生姜豆腐的相关推荐
-
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
1956792人看过 -
手掰青椒炒肉
4761679人看过 -
韩国海带汤
1521448人看过 -
菌菇汤
1791565人看过 -
上汤皮蛋豆苗
225450人看过 -
青菜豆腐汤
3400671人看过 -
茄汁白玉菇
3553804人看过 -
辣炒双菇
6679797人看过 -
二米粥
50142人看过 -
冲绳黑糖拿铁
12855人看过 -
日本冲绳风黑糖发糕
30439人看过 -
烫种冲绳黑糖面包
24438人看过
