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肉桂卷

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贺贺涵涵

这是一款瑞典家喻户晓的面包， 浓郁的肉桂与香甜的白糖搭配出美妙的味道。 在寒冷的冬日，让人极具温暖感。 据说瑞典当地的咖啡馆，便利店，超市随处都能见到肉桂卷的身影。 而且每年的10月4日为肉桂卷日（Oct4 the National Cinnamon Roll Day）， 由此可见瑞典人热爱肉桂卷的程度。 如此经典的面包不尝试一下那真是太可惜了。 而我向来喜欢肉桂的味道，相信自己肯定会喜爱这款面包！
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1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 200g
、
低粉 50g
、
糖 25g
、
干酵母 3g
、
蛋液 38g
、
牛奶 125g
、
黄油 35g
、
肉桂粉 3g
、
融化黄油 适量
、
糖 60g
、
肉桂粉 2小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-28

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