迅速光盘的辣炒花蛤
终于要对我最爱的辣炒花蛤下手啦,开心开心ヽ(○^㉨^)ノ♪
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步骤1/6
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花蛤盐水里泡一小时,然后刷洗干净,备用
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步骤2/6
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准备配料,包括大葱,姜丝,蒜末 辣椒段,洋葱
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步骤3/6
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花蛤冷水下锅,煮至全部开口捞出 再用凉水冲洗一次 就完全干净啦
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步骤4/6
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起锅烧油,油热加入麻椒 辣椒 葱 姜 蒜出香味,加入豆瓣酱炒出红油,加入洋葱翻炒,调入 盐,生抽,耗油,糖等调料,洋葱炒软加入花蛤翻炒
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步骤5/6
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花蛤充分翻炒 出锅前加入香菜段
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最后一步
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然后就可以开吃啦 动作要快,因为很快光盘的。对了 我是菜市场直接买的花蛤,自己挖过 但是吐沙总是不干净 如果谁有吐沙小妙招,欢迎给我留言哦,十分感谢(❁´ω`❁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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